Dana 19.studenog 2020. studenti 3.godine preddiplomskog stručnog studija Prehrambena tehnologija u okviru predmeta Tehnologija mlijeka i proizvoda od mlijeka uz stručno vodstvo dr. sc. Marije Vrdoljak, prof. v. š. i Milijane Bradaš Marinković, mag. ing. agr. više laborantice, posjetili su siranu „Runolist“ u Otočcu. Studente je u sirani srdačno dočekala vlasnica Tamara Tomaić, koja je ispričala kako se razvijao njihov obiteljski posao te kako su njihovi sirevi postali prepoznati u cijeloj Hrvatskoj. Kako bi najbolje predstavili svoje proizvode u sklopu sirane izgrađen je edukativni hodnik iz kojeg se mogu vidjeti sve faze proizvodnje sira te kušaonica u kojoj se mogu degustirati sirevi.
info@veleknin.hr
Petra Krešimira IV 30, 22300 Knin