info@veleknin.hr
Petra Krešimira IV 30, 22300 Knin
I. semestar
Kolegij | Nastavnik | Šifra | ECTS |
Matematika | Željko Zrno | 93954 | 6 |
Fizika | mr. sc. Josip Paić | 33181 | 5 |
Opća i anorganska kemija | Žana Delić | 229251 | 6 |
Kemijsko računanje | Žana Delić | 93969 | 3 |
Biologija | dr. sc. Boris Dorbić Sandra Mandinić |
229252 | 5 |
Engleski jezik | Sandra Ljubas | 94364 | 5 |
Tjelesna i zdravstvena kultura | Slaven Dragaš | 36983 | 0 |
II. semestar
Kolegij | Nastavnik | Šifra | ECTS |
Osnove strojarstva | dr. sc. Ivica Veža mr. sc. Josip Paić |
229316 | 6 |
Analitička kemija | dr. sc. Andrijana Kegalj Žana Delić |
93971 | 6 |
Organska kemija | Žana Delić Sandra Mandinić |
93973 | 7 |
Termodinamika i termotehnika | mr. sc. Josip Paić Sandra Mandinić |
93975 | 6 |
Primjena računala | Vedran Uroš | 94365 | 5 |
Tjelesna i zdravstvena kultura | Slaven Dragaš | 72461 | 0 |
III. semestar
Kolegij | Nastavnik | Šifra | ECTS |
Biokemija | dr.sc. Andrijana Kegalj
Sandra Mandinić |
93977 | 7 |
Mikrobiologija | mr.sc. Ljiljana Nanjara
Sandra Mandinić |
229258 | 7 |
Operacije i strojevi u prehrambenoj industriji | mr. sc. Ljiljana Nanjara | 94239 | 6 |
Zaštita okoliša | dr. sc. Marko Jelić | 229260 | 5 |
Analitika prehrambenih proizvoda | mr. sc. Ljiljana Nanjara | 94260 | 5 |
Tjelesna i zdravstvena kultura | Slaven Dragaš | 72462 | 0 |
IV. semestar
Kolegij | Nastavnik | Šifra | ECTS |
Poznavanje hrane | Emilija Friganović | 229320 | 4 |
Procesi u prehrambenoj industriji | mr. sc. Ljiljana Nanjara Sanja Mikolčević |
229322 | 6 |
Tehnologija vode | dr. sc. Iva Ljubičić | 229325 | 6 |
Sirovine u prehrambenoj industriji | mr. sc. Ljiljana Nanjara Sanja Mikolčević |
229328 | 5 |
Osiguranje kvalitete hrane | Emilija Friganović | 229331 | 4 |
Poznavanje i higijena animalnih sirovina i proizvoda | nasl. doc. dr. sc. Marina Krvavica dr.sc. Iva Ljubičić |
229334 | 5 |
Tjelesna i zdravstvena kultura | Slaven Dragaš | 72463 | 0 |
V. semestar
Kolegij | Nastavnik | Šifra | ECTS |
Ekonomika proizvodnje | nasl. doc. dr.sc. Branka Stipanović | 83523 | 4 |
Osnove poduzentništva | Anamarija Alfirević | 83524 | 4 |
Tehnologija proizvoda od mesa | dr. sc. Marina Krvavica | 229286 | 5,5 |
Tehnologija mlijeka i proizvoda od mlijeka | dr. sc. Marija Vrdoljak Sandra Mandinić |
229287 | 5,5 |
Tehnologija proizvoda od voća i maslina | mr. sc. Ljiljana Nanjara Sandra Mandinić |
229289 | 5,5 |
Tehnologija proizvoda od povrća | Anita Pamuković Sandra Mandinić |
229291 | 5,5 |
Tehnologija proizvoda od grožđa | Marko Duvančić Tomislav Svalina Marko Šuste |
229293 | 5,5 |
Tehnologija brašna i proizvoda od brašna | Emilija Friganović | 229302 | 5,5 |
Tehnologija konditorskih i srodnih proizvoda | Emilija Friganović | 229309 | 5,5 |
Sustavi upravljanja sigurnošću hrane | mr. sc. Ljiljana Nanjara
Sanja Mikolčević |
229313 | 5,5 |
VI. semestar
Kolegij | Nastavnik | Šifra | ECTS |
Stručna praksa | mr. sc. Ljiljana Nanjara | 39002 | 7 |
Završni rad | 39003 | 23 |