Studij Enogastronomije namijenjen je osobama koje žele steći stručna i znanstveno-stručna znanja iz područja prehrambene tehnologije, enologije, gastronomije, sigurnosti i kvalitete hrane te valorizacije prehrambenih i vinskih proizvoda.

Završetkom studija student stječe kvalifikaciju magistar inženjer prehrambene tehnologije, smjer enogastronomija (mag. ing. techn. aliment.), čime se osposobljava za stručne poslove u prehrambenoj industriji, vinarstvu, kontroli kvalitete, razvoju proizvoda, sigurnosti hrane, enogastronomiji te turizmu temeljenom na hrani i vinu.

Studij je posebno zanimljiv i osobama koje već rade ili žele napredovati u području gastronomije, vinarstva, vinskog turizma, restoranskog i hotelskog poslovanja, uključujući voditelje restorana, voditelje vinskih barova, sommeliere, ugostitelje, turističke djelatnike i poduzetnike koji žele svoja praktična iskustva nadograditi akademskim i stručnim znanjima iz prehrambene tehnologije i enogastronomije.