info@veleknin.hr
Petra Krešimira IV 30, 22300 Knin

Objave

NOVOSTI, NATJEČAJI, NABAVA, ERASMUS

Posjet sirani „Puđa“ u radnoj zoni Čaporice kod Trilja

14.06.2022.

Dana 08. lipnja 2022. studenti 2.godine preddiplomskog stručnog studija Poljoprivreda krša – stočarstvo krša u okviru predmeta Mljekarstvo posjetili su siranu „Puđa“ u radnoj zoni Čaporice kod Trilja. Studente je u sirani dočekala voditeljica Ksenija koja je ispričala kako je ova sirana osnovana je 2008 god. te kapacitirana za preradu 10 tisuća litara kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka dnevno. Obitelj Puđa tako sada ima tri proizvodna pogona – u selu Miši kod Livna, drugi u proizvodnoj zoni Čaporice kod Trilja, dok je treći na Pagu. Ukupno godišnje proizvedu oko 800 tona sira, od čega u BiH oko 65 %, posebno naglasivši kako im je vrlo važno održati kvalitetu i vrijednost proizvoda. Studenti su imali prilike upoznati se sa pogonom i tehnologijom proizvodnje te degustirati sireve proizvedene u sirani „Puđa“

https://www.veleknin.hr/wp-content/uploads/2023/11/logo-gray.png
Petra Krešimira IV 30, 22300 Knin
OIB: 13664089430
IBAN: HR7424070001100148180 | SWIFT: OTPVHR2X

PRAVNA NAPOMENA

Pratite nas:

Molimo da prilikom korištenja sadržaja s ove mrežne stanice, postavite povratnu poveznicu na izvor. 

Sva prava pridržana © Veleučilišta “Marko Marulić” u Kninu