info@veleknin.hr
Petra Krešimira IV 30, 22300 Knin

Objave

NOVOSTI, NATJEČAJI, NABAVA, ERASMUS

Posjet sirani Gligora – Kolan na Pagu

13.02.2024.

Dana 29.01.2024. studenti 3.godine preddiplomskog stručnog studija Prehrambena tehnologija u okviru predmeta Tehnologija mlijeka i proizvoda od mlijeka posjetili su siranu „Gligora“ u Kolanu na otoku Pagu.

Studente je u sirani srdačno dočekala voditeljica Ružica Gligora koja je ispričala kako se razvijao njihov obiteljski posao od 1918. te kako su njihovi sirevi postali prepoznati u cijeloj Hrvatskoj.

Studenti su imali prilike upoznati se sa pogonom i tehnologijom proizvodnje uz stručno vodstvo tehnologa gdje su imali prilike vidjeti cijeli proces proizvodnje sira.

Nakon obilaska pogona studenti su imali prilike i degustirati proizvode sirane „Gligora“ u kušaonici koju su izgradili vlasnici u sklopu turističke ponude koju imaju u sirani.

https://www.veleknin.hr/wp-content/uploads/2023/11/logo-gray.png
Petra Krešimira IV 30, 22300 Knin
OIB: 13664089430
IBAN: HR7424070001100148180 | SWIFT: OTPVHR2X

PRAVNA NAPOMENA

Pratite nas:

Molimo da prilikom korištenja sadržaja s ove mrežne stanice, postavite povratnu poveznicu na izvor. 

Sva prava pridržana © Veleučilišta “Marko Marulić” u Kninu