ePrivacy and GPDR Cookie Consent by CookieConsent.com
MOODLE     Studomat     STUDENTSKA SLUŽBA     Upisi     WEBMAIL     KONFERENCIJA         HR   •   EN

Posjet sirani „Puđa“ u radnoj zoni Čaporice kod Trilja

  14.06.2022 12:05h

 

Dana 08. lipnja 2022. studenti 2.godine preddiplomskog stručnog studija Poljoprivreda krša – stočarstvo krša u okviru predmeta Mljekarstvo posjetili su siranu „Puđa“ u radnoj zoni Čaporice kod Trilja. Studente je u sirani dočekala voditeljica Ksenija koja je ispričala kako je ova sirana osnovana je 2008 god. te kapacitirana za preradu 10 tisuća litara kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka dnevno. Obitelj Puđa tako sada ima tri proizvodna pogona – u selu Miši kod Livna, drugi u proizvodnoj zoni Čaporice kod Trilja, dok je treći na Pagu. Ukupno godišnje proizvedu oko 800 tona sira, od čega u BiH oko 65 %, posebno naglasivši kako im je vrlo važno održati kvalitetu i vrijednost proizvoda. Studenti su imali prilike upoznati se sa pogonom i tehnologijom proizvodnje te degustirati sireve proizvedene u sirani „Puđa“

 

 

KONTAKT

 

  Adresa: Petra Krešimira IV 30, 22300 Knin

  Tel: +385 (22) 664 450

  Email: info@veleknin.hr

OIB:   13664089430

IBAN:   HR7424070001100148180

SWIFT:   OTPVHR2X